|
|
Mexicaanse Kipschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond kipfilet.
150 gr. champignons.
50 gr. kerriepoeder.
rode paprika.
klein blikje ananas.
2 grote uien.
rijst.
banaan.
knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de kipfilet in stukken.
Doe de kerriepoeder over het vlees en braad het vlees in margarine met wat knoflook voor de smaak.
Daarna de paprika, uien en de champignons toevoegen.
Het geheel moet een gele kleur hebben.
Op het laatste moment moet de ananas (zonder siroop) toegevoegd worden.
Het geheel moet opgediend worden met rijst.
|
|
|